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Bienvenue sur le site d’Axe Fruit

Tout au long de ce site, découvrez l’entreprise, ses produits et solutions, venez échanger, interroger ou commander.

Les raisons qui vous ont menées jusqu’ici sont multiples : nouveau projet, nouvel ingrédient, nouvelle gamme, recherche d'ingrédient biologique, nouvel outil, nouvelles contraintes industrielles, réglementaires et/ou qualitatives,etc..

Quelle que soit votre problématique, Axe Fruit vous aide à avancer.

Axe Fruit appuie son expertise sur une expérience de près de dix années passées dans le secteur agroalimentaire, dont trois pour le compte d’une coopérative américaine leader sur la production et la transformation de cranberries (vaccinium macrocarpon) - baie originaire d’Amérique du Nord.

Axe Fruit se met au service des industriels agroalimentaires quels que soient les métiers ou les applications :
Chocolatiers et confiseurs, conditionneurs, produits laitiers, glaciers, céréales et barres céréales, minoteries, boulangeries, biscuiteries, pâtisseries, catering, charcuteries, traiteur. Tous les secteurs intègrent, tôt ou tard, de façon plus ou moins visible un fruit à leur recette !

Tout au long de ces pages…

Découvrez l’entreprise et ses produits répartis en 2 familles :
- Les fruits secs et moelleux et quelques graines
- Les fruits travaillés
Au sein de ces 2 familles se mêlent en fonction des disponibilités : fruits conventionnels ou fruits issus de l’agriculture biologique.

Contactez-nous… en fonction de votre problématique et du degré d’urgence, nous revenons vers vous par téléphone ou par e-mail. A la faveur de déplacements dans votre région nous vous proposons une rencontre. Interrogez-nous sur les nouveaux fruits !

Dans la rub rique « le saviez-vous ? » , Axe Fruit distille quelques bribes de ses connaissances. Cette rubrique s’enrichit au gré des nouvelles expériences et connaissances acquises.

Cranberries, myrtilles, cassis, raisins sultanines, de corinthe ou d’Australie, thomson, golden, amandes, noix de coco, framboise, abricot, figue, pomme, poire, fraise, banane, melon, pruneau, pêche, ananas, goji, figue, mangue, papaye, olives, tomate, cerise, noisette, noix de pécan, noix de macadamia, graines de tournesol, lin, pavot, millet, sésame, courge, pignon de pin, pistache, écorces d’orange, citron.